Обед для гостей

Придет подружка с дочкой 8 лет. Бюджет почти нулевой.
Хотелось бы приготовить обед с претензией на праздничный из того ,что имеется.
Помогите с рецептами и меню.
Имеется
- картофель ,морковь , лук , цветная капуста , капуста белокочанная
- фарш мясной (говяжий и говядина-свинина)
- курица и ножки куриные
- всякие крупы типа гречка , рис , макароны.
- яйца аж 6 штук ,но мелкие очень
- есть еще что-то по мелочи типа масло сливочное и подсолнечное.
Салат тут не из чего сварганить.
Хотелось бы горячее и гарнир. Мне ,кроме запеченой в духовке курицы с картошкой,ничего в голову не приходит.
А еще есть замороженая упаковка мидий.
Я бы испекла что-то. Есть сгущенка и варенье разное. Мука также имеется.
Если можно рецепты несложные. Я не любитель готовить.
И что-то я все-таки готова купить.