Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Никогда не занималась заготовками, но в этом году решила с чего-то начать.Угостили помидорами, сварила томат. Захотелось сделать аджику.Ну только чтоб ...

Никогда не занималась заготовками, н...

Никогда не занималась заготовками, но в этом году решила с чего-то начать.Угостили помидорами, сварила томат. Захотелось сделать аджику.Ну только чтобы не слишком острая была. Подскажите проверенные и не слишком замудренные рецепты, пожалуйста.

Проверенный и на мой взгляд не слишк...

Проверенный и на мой взгляд не слишком замудренный <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.good-cook.ru/visitor/kons/kons_003.shtml">http://www.good-cook.ru/visitor/kons/kons_003.shtml</a>

даушш:sick4 кабачков с тыквой забыли...

даушш:sick4 кабачков с тыквой забыли добавить. это не рецепт, а какая то утилизация неликвидов:sick4

А поделитесь правильным на Ваш взгля...

А поделитесь правильным на Ваш взгляд рецептом. Мне вот в этом году приспичило поконсервировать :) именно на зиму хочу наделать. И вот как раз рецепт аджики так и не подобрала((

если вам не заготовки ради заготовок...

если вам не заготовки ради заготовок, а просто именно для еды, то можно сделать &quot;сырую&quot; аджику&quot;, у меня как раз баночка стоит. Мы же обсуждали вот недавно.... момент. <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/3444363.htm?messageId=93120435">http://eva.ru/topic/24/3444363.htm?messageId=93120435</a> вот еще Аджика <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/2735819.htm">http://eva.ru/topic/24/2735819.htm</a>

Да, мне как раз не ради заготовок на...

Да, мне как раз не ради заготовок на зиму)))А вы не подскажите, поскольку Вы уж испробовали этот рецепт, солько остальных продуктов, исходя из 1литра уже готового томата нужно? А то у меня помидоры уже в виде томата, даже не помню сколько их всего было, чтобы прикинуть.

я делала пробную партию (доедаем сей...

я делала пробную партию (доедаем сейчас) на 0,5 кг свежих томатов. <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/3444363.htm?messageId=93120435">http://eva.ru/topic/24/3444363.htm?messageId=93120435</a> соот-но, я уменьшила все в 6 раз. паприки (болг.перца) взяла 2 штуки красных мясистых, головки сначала положила 1 (я покупаю чеснок без долек, такой, целиковый. там небольная головка), а потом в конце еще добавила маленькую, мы любим чеснок! <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/forumuploads/53/401998/6697376/IMG_0686_499_dpi.jpg">http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/forumuploads/53/401998/6697376/IMG_0686_499_dpi.jpg</a> пасты взвесила на весах 70 гр. соль, перец по вкусу. Вы можете тоже пробную партию сделать, на полкило томатов, а потом решить - делать еще и нет.

Посмотрите в разделе "Консервировани...

Посмотрите в разделе &quot;Консервирование&quot; ▲ Консервирование <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/1818749.htm">http://eva.ru/topic/24/1818749.htm</a> ***Аджика*** (9 рецептов) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/forum/topic-message.htm?topicId=1818749&amp;boardId=24&amp;messageId=47130016">http://eva.ru/forum/topic-message.htm?topicId=1818749&amp;boardId=24&amp;messageId=47130016</a> НО! С морковью и яблоками - все же не аджика, а скорее соус а-ля аджика....

Мне очень нравится рецепт от бабули ...

Мне очень нравится рецепт от бабули мужа. 10 болгарских красных перцев 10 красных острых перцев 3 головки чеснока ( не китайский, а наш, южный) 2 столовые ложки соли помол № 1 Перцы очистить от семян, все прокрутить через мясорубку, добавить соль, перемешать, оставить в тепле на сутки. Аджика начнет как бы бродить, перемешать, разлить по банкам. Хранить в холодильнике. Перцы тоже наши южные, импортные она не рекомендовала и не готовила и я опыты не ставила)