Крем для бисквита.

Испекла впервые бисквит по рецепту свекрови, с крахмалом. Получился красивый, прям идеальный. Но вот крем у неё -взбитые сливки, по мне дак оч жирно.
Кто знает какие проверенные крема, поделитесь пожалуйста! Пеку первоклашке своему на день знаний:)

Ловите идеи, переработайте уже под себя (кол-во сахара и пр.):
Торт творожно-ананасовый - 2 рецепта
http://www.good-cook.ru/tort/tort_193.shtml
https://www.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=86197
Творожно-клубничный
http://www.good-cook.ru/tort/tort_235.shtml
Цыганочка
http://www.good-cook.ru/tort/tort_226.shtml
Торт Лёгкий с творожным кремом
http://www.videoculinary.ru/recipe/tort-legkiy/

Муссовый крем:
http://www.niksya.ru/?p=24245
(но тут тоже сливки....)

Крем как у "Сказки"
https://open-cook.ru/recipes/tort-skazka

Попробуйте со взбитым с сахарной пудрой сливочным сыром и перетертыми ягодами.

С нежирными кремами будет невкусно и сухо. Для бисквита очень хорош крем "Шарлотт".

Девочки, купила я в итоге сливки 33 процента и 2 банки консервированных персиков. Побоялась эксперементировать, на переделку в случае чего времени нет)
В сливки между слоями понапихала вилкой давленые персики, сверху красиво порезанные. Выглядит не плохо, завтра оценим вкус.