пирог с малиной, подскажите

есть килограмм свежей малины, полкило миндальной муки. хочу нечто с франжипаном, но все, что читала, не сильно понравилось. может кто знает рецепт пирога на песочном тесте, с предварительной выпечкой теста? что-то ничего, из того, что видела, не понравилось(. а, еще есть полкило творога. у чадейки смотрела, не впечатлило. малину жалко(, поспевает, не успеваем есть и перерабатывать.