НГ далеко от города

Евочки, подскажите, как быть. Едем на НГ на базу отдыха. Как спланировать покупки,чтобы заранее все купить к НГ столу и готовить на той базе, где рядом нет магазинов на случай, если что-то забудем. Едем 3 семьи, одна прилетит самолетом, две другие - на машинах подъедут. Наверное, на них возложить покупки. Посоветуйте, пожалуйста, меню и расход продуктов.6 взр + 6 подростков 12 лет +1 двухлетка. на 3 полных дня. Хочется, прям по пунктам определиться и составит список четкий с чем идти в магазин. Надеюсь на силу Евы!

бы составила уже сейчас список блюд, потом рядом список к продуктов с учетом числа людей и дней. Отдельно детское, мало ли что. А потом бы увеличила смету на 20%-30%, т.к. на природе съедаться весе в огромных кол-вах. чтобы потом не ехать никуда и не покупать неизвестно что. И обязательно поговорить с остальными а то полно историй на еве, когда недовольные -то их не проинформировали, то не то купили, то оне на диэтах...и выбор напитков спиртого согласуйте

когда уезжаем летом на кэмпинг, я всегда расписываю меню: завтрак, обед, ужин. Сразу на все дни. Потом по составу блюд пишу какие нужны будут продукты и в каком количестве. С этим списком и иду в магазин.

Девочки, спасибо! Помогите, составить меню, пожалуйста. НГ стол и на 1-2. Там на базе этой этой есть кухня и духовка в т.ч. Значит, можно по простому- окорочков зажарить с картошкой. Салат Крабовый без риса -он легко делается, все в магазине продается. Подумаем про икру к столу, значит, батон-масло прикупить. Рыбу кто-то из друзей замаринует. Соки, алкоголь, тортик можно или пирожных коробку купим. Апельсины. Вопрос про Шубу и оливье. Заморачиваться не хочется - много движений с ними. Вот и НГ встретили))
1-е утро. Будет мультиварка, друзья привезут, потому что малому кашу точно варить.
Старшим детям, кому кашу доесть, кому шарики с молоком,например. Чай- кофе, сыр, хлеб девушкам. Обычно все, проснувшись, доедают оливье и шубу, а чтоб нам придумать, не знаю пока... Потом пойдем на горки. Вечером шашлыки, наверное.... тоже салат нужно какой-то или помидоры-огурцы консервированные...
2-го как-то так же...
Подкиньте идей каких- нибудь, пожалуйста. Чтобы и вкусно, и без заморочек на новом месте.

Мы решили взять домашних пельменей побольше, и вкусно и быстро, и ничего с ними не будет зимой,
у нас большой автомобильный холодильник, несколько домашних мясных пирогов заморожу, быстренько подогреть,
соленья, грибы маринованные, оливки, маслины, икры, рыбки, ну и шашлыки, а еще может перец фаршированный
взять, не съедим, привезем обратно. Ну разные нарезки, сыры, фрукты и торт привезет другая семья. Но у нас НГ банкет в ресторане, в базе отдыха.