Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Собственно, какие блюда вкуснее с копченой паприкой? Кроме маринования мяса для барбекю (тут вроде ясно).

Собственно, какие блюда вкуснее с ко...

вот как раз в маринад для мяса я не ...

вот как раз в маринад для мяса я не добавляю. а так, по настроению. куда хочу)))

У нас свой рецепт маринада для гриля...

У нас свой рецепт маринада для гриля, он выверен, он проверен, нам с ним вкусно, других не хотим. А вот для всего остального мы открыты:)

А волшебное слово? :-P Свежие веточк...

А волшебное слово? :-P Свежие веточки розмарина и тимьяна (если нет свежих, в горшочках, то можно самим насушить - в России они тоже продаются в летний сезон в горшочках в Оби, кажется) срезать ножницами вместе с листочками. Положить в пакет для заморозки - 3 или 6 литров. Прокатать листья и ветки скалкой, чтобы дать волю эфирным маслам. (С сухими веточками поступить также). На совсем уж худой случай - купить измельченные, но там вкус другой. А дальше все просто. Все ингредиенты ссыпаются, сливаются в тот же пакет. По количеству - смотрите на свой вкус. Чеснок - мы берем головку, натереть на терке. Оливковое масло (примерно 1/4 стакана) Томатная паста (1/4 тюбика) Вустерский соус (2-3 ч.л.) Табаско - пару капель Свежемолотый черный перец, паприка, крупная соль (я предпочитаю каменную соль (сейчас у нас &quot;Салина&quot; азовская), у нее абсолютно вкуснейший вкус, никакая другая соль не имеет такого вкуса. Ингредиенты перемешать сквозь пакет. В эту смесь в пакет укладываем постепенно все мясо (на это количество маринада 1-1,5 кг), и через пакет массируем мясо с маринадом. Можно и в миске все делать, но это больше работы по уборке. В пакете удобнее и чище. Потом пакет тщательно закрываем, и ставим мясо мариноваться. 1 час на столе, потом убираем в холодильник. Конечно, лучше оставить мясо на сутки, если есть такая возможность. Часа за 2 до начала готовки на гриле мясо нужно достать из холодильника. Оно должно стать комнатный температуры. Кстати, потом можно в том же пакете, в остатках маринада, быстро замариновать куриные ножки - им минут 15-20 достаточно.

В гороховый суп. В венгерский гуляш.

Я овощи запекаю часто в маринаде рас...

Я овощи запекаю часто в маринаде растительное масло+красный винный уксус+паприка+тимьян.

А у меня, елки, паприка копченая чил...

А у меня, елки, паприка копченая чили. Сразу вроде б хорошо, а сейчас.. вот куда ее..реально чили.

Да, это проблема.... Я сладкую заказ...

Да, это проблема.... Я сладкую заказала. Ну куда... куда... В маринады для красного мяса - см. выше. Соус чили с копченой паприкой <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.gastronom.ru/recipe/23289/sous-chili-s-kopchenoj-paprikoj">http://www.gastronom.ru/recipe/23289/sous-chili-s-kopchenoj-paprikoj</a> Чили кор карне <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.gastronom.ru/recipe/21871/chili-kon-karne">http://www.gastronom.ru/recipe/21871/chili-kon-karne</a>

Купить сладкую паприку и чили этот р...

Купить сладкую паприку и чили этот разбавить до переносимой остроты?

Ну.... кимчи попробуй сделать. Если ...

Ну.... кимчи попробуй сделать. Если острое. конечно, любите)

в Бограч добавляла, первый раз делал...

в Бограч добавляла, первый раз делала в казане на костре. Полуичилось почти как в Закарпатье

Копченая паприка