Что приготовить?

Есть свиная мякоть с прожилками, лук. Ну майонез ещё есть. Полбаночки.
Что-нибудь из этого можно приготовить? А то вечером придёт подружка в гости, хочется удивить чем-нибудь необычным. У меня как раз мартини есть.