Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Порекомендуйте, пожалуйста, проверенный рецепт.

Порекомендуйте, пожалуйста, проверен...

А она не суховата будем? Горбуша - с...

А она не суховата будем? Горбуша - сухая рыба.

А чего с ней тогда делать? Может отв...

А чего с ней тогда делать? Может отварить и в мимозу?

Да, я бы в этом плане подумала. Но н...

Да, я бы в этом плане подумала. Но наверное не отварить, а на пару приготовить. Горбушу коптят обычно.

Суп сварить со сливками - по типу фи...

Суп сварить со сливками - по типу финского <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://kulinarnia.ru/supy/supy-s-moreproduktami/uxa-po-finski-slivkami.html">http://kulinarnia.ru/supy/supy-s-moreproduktami/uxa-po-finski-slivkami.html</a> <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://cookingmum.ru/uha-po-finski/">http://cookingmum.ru/uha-po-finski/</a> Гнездышки с рыбой <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html">http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html</a> Запеканка с рыбой под соусом бешамель <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://karaidel.livejournal.com/103391.html">http://karaidel.livejournal.com/103391.html</a>

Я когда-то делала по такому рецепту:...

Я когда-то делала по такому рецепту: аккуратно надрезать горбушу вдоль хребта, вынуть по максимуму кости, получившиеся филейки по мясному срезу смазать &quot;зеленым&quot; сливочным маслом (полпачки масла размягчить немного, перемешать со свежими мелконарублеными пряными травами, чуть подсолить и поперчить), завернуть в фольгу и запечь в духовке (200-220) в течение получаса-40 минут (зависит от размера тушки). Подавать с сальсой из этих же пряных трав и лимонного сока.

в Метро на прошлой неделе купила гор...

в Метро на прошлой неделе купила горбушу(Мурманск) - солили на корпоративный фуршет,прекрасно получилась!

Красная рыба в маринаде (горбуша, ке...

Красная рыба в маринаде (горбуша, кета) 1 килограмм красной рыбы 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара 100 мл растительного масла луковица, нарезанная полукольцами лавровый лист (5-6 листочков) чёрный перец горошинами Этот рецепт особенно хорош для нежирных сортов, таких, как горбуша и кета: рыбка получается слабосолёная, нежная, сочная и мягкая, очень аппетитная. Смешать масло с солью и сахаром, добавить чёрный перец, лавр и лук. Красную рыбу нарезать кусочками толщиной 3-4 см (чтобы она легxе резалась, тушку можно немного подморозить), хорошо перемешать в большой миске с рассолом и уложить в стеклянную банку. Через 8-10 часов нахождения в холодильнике рыба готова. Источник: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://tyatya.ru/29-kak-zasolit-krasnuyu-rybu-v-domashnih-usloviyah.html">http://tyatya.ru/29-kak-zasolit-krasnuyu-rybu-v-domashnih-usloviyah.html</a> © Tyatya.ru

А вы этот рецепт использовали?

Да. Давно очень - это был мой самый ...

Да. Давно очень - это был мой самый первый самостоятельный опыт засолки рыбы. Мне понравилось - вкусно и просто. Масло использовала рафинированное, хотя кое-где пишут что с нерафинированным им больше нравится (рецепт часто в нете встречается). :-)

порезать ломтиками, и солить в масле...

порезать ломтиками, и солить в масле.

Солила как и другую красную рыбу - т...

Солила как и другую красную рыбу - те же 2 ст.л соли на 1 кг рыбы.

И одну столовую ложку сахара.

Посолить горбушу