Супы пюре

Искала тут в темах Раздел супы пюре. Не нашла. Может где не вижу. Хочется сварить какой-нибудь.
Может поделитесь рецептами своими ?
Большое спасибо.

Ну вот скажите, что трудного в супе-пюре для человека с интеллектом?
Сварите овощи в небольшом количестве воды, блендером сделайте пюре, по вкусу добавьте специи, сливки или сыр. Все.
Делайте любое сочетание овощей, найдете свой вкус - вот и будет вам рецепт.

Когда-то имела рецет супа-юре из баклаханов. Потеряла. Никто не знает?