диетический хлеб

есть такое чудо? поделитесь, пожалуйста. решила я худеть, но хлеб очень люблю, обычно что-то типа чиабатты или багета покупаю, люблю его особенно с овощными блюдами с соусами. может есть какие-то варианты, типа роти, из какой муки это готовить, нутовая же калорийная?

Попробовала приготовить лепешки из муки и воды, что-то не то вышло, тесто липкое, прожарились как-то не очень :mda 250 гр цельнозерновой муки на 190 мл воды, щепотка соли, пол ложки оливкового масла и розмарин. Где ошибка?

1. Зачем изобретать велосипед, да еще с майонезом и пятью яйцами, если для диеты можно купить кнакер-брот (ну хлебцы по-русски)? Их сейчас в огромном ассортименте выпускают - на все вкусу, с морской солью и натураль, рисовые хлебцы, ржаные, с отрубями и из отрубей и многа-многа-многа....
2. Из лепешек можно попробовать кутабы с зеленью или шпинатом....
http://elena-fabbrile.livejournal.com/126571.html
Жарится на сухой сковороде, этап смазывания маслом стоит убрать из программы, или заменить его на обезжиренный йогурт, а лепешки - мука, соль. вода.

Покупайте бездрожжевой (на хмелевой закваске), из ржаной муки и т.д.

Нет такого понятия диетический хлеб. Просто сократите порции хлеба. Углеводы они и есть углеводы, хоть из какой муки сделай. Хлеб овощами не станет.

Хлеб это мука.
Углеводы нужны организму, смотрите какое количество вы можете себе позволить.
ИМХО, если идёт серьёзный разговор о снижении веса, то хлеб выкидывается навсегда.
Углеводы и в цветной капусте есть.

Обычный домашний хлеб из цельнозерновой муки без добавления калорийных продуктов типа сливочного и растительного масла в большом количестве, яиц и т.д. Пеку по рецептам с сайта хлебопечка. Из добавок по настроению отруби, чуть-чуть нерафинированного масла (мне цельнозерновой вкуснее с подсолнечным пахучим), нежирный сыр, овощи. Вкусно и диетично. Само собой, булку целиком не есть, но углеводы медленные при снижении веса жизненно необходимы, при дефиците углеводов неизбежны срывы в диете.

На диете дюкана много вариантов диетического хлеба.
Мои любимые
http://tatoshkina.com/samy-j-vkusny-j-hleb/
http://tatoshkina.com/baton-belogo-po-dyukanu/
вот эти пышки очень любила, когда на диете сидела. http://tatoshkina.com/pyshki-po-dyukanu/