71
Чем накормить обжор.
Ищу меню для людей, которые любят много и сытно поесть. Но... бюджет скромный. Как прокормить несколько обжор дешево?
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияИщу меню для людей, которые любят много и сытно поесть. Но... бюджет скромный. Как прокормить несколько обжор дешево?
Anonymous
Еще и привередливые в еде, наверное :)
Макароны с соусом, а подливками и т.д. Тушеная картошка , хоть с курицей, хоть с сосисками. Солянка сборная - ведрами. Пироги с вареньем(чтобы с начинкой не возиться), сразу два противеня. Пельмени в горшочках в сметане. (пельмени покупные, а то замучаетесь и дорого). Типа для пользы - квашенная капуста. И компот.
Мясо не обязательно, если они обжоры им и сосиски - мясо. Сосиски дешевые покупаете, в томатном соусе тушите сразу кастрюлю, сосиски режете пенечками. Обжоры любят такое.
Получится недорого, быстро и нажористо. Закупите кастрюли на 7 литров. Чтобы сразу три пачки макарон. Тесто готовое покупайте, которое на вес, если совсем экономить надо, то делайте сами, но тогда вас жалко.
Если с компотом накладно. Закупайте в полуоптовых магазинах двухлитровые недорогие газировки.
Мясо не обязательно, если они обжоры им и сосиски - мясо. Сосиски дешевые покупаете, в томатном соусе тушите сразу кастрюлю, сосиски режете пенечками. Обжоры любят такое.
Получится недорого, быстро и нажористо. Закупите кастрюли на 7 литров. Чтобы сразу три пачки макарон. Тесто готовое покупайте, которое на вес, если совсем экономить надо, то делайте сами, но тогда вас жалко.
Если с компотом накладно. Закупайте в полуоптовых магазинах двухлитровые недорогие газировки.
Anonymous
макароны в сливочном соусе, туда по чуток ветчины грибов сыра
Anonymous
Тут даже вариантов нет. Если режим экономии, то только увеличить долю гарниров. Супы готовьте нажористые с крупам
Anonymous
И не забывать про простые салаты. Капуста с морковкой или с зеленью, можно с огурцом, редиской... Свекла во всех видах: с сыром, с курагой, с соленым огурцом, с грецким орехом... Тертая морковь со сметаной, можно тоже с другими добавками... Основной инградиент не дорогой, а добавок к салату много не надо, для вкуса только. По сезону еще много "зелени" (укроп, петрушка, зел. лук) + 1-2 вареных яйцв или огурец, редис, помидор... И вообще активно использовать сезонные овощи, пока они не дорогие.
Anonymous
Мне кажется можно сварить на первое сытный гороховый суп, на говяжьих или свиных косточках, очень сытно. Или щи, большой объём капусты , тоже на мясном бульоне.
Из того, что у меня гости сами просят сделать
1. ленивые голубцы, запекаю присыпав сыром
2. лазанью или макароны с тем, что есть в холодильнике
3. плов
4. борщ без мяса с фасолью с пампушками
5. Запеченая картошка в любом виде, к ней разные добавки, начиная от вареной колбасы, запеченой с помидорами и сыром (дети очень уважают)
6. Детский вариант Павловой. Покупаю готовые коржи безе, взбиваю сливки, туда поломаные коржи-безе, шоколадный соус и ягоды/фрукты (свежие или замороженные).
1. ленивые голубцы, запекаю присыпав сыром
2. лазанью или макароны с тем, что есть в холодильнике
3. плов
4. борщ без мяса с фасолью с пампушками
5. Запеченая картошка в любом виде, к ней разные добавки, начиная от вареной колбасы, запеченой с помидорами и сыром (дети очень уважают)
6. Детский вариант Павловой. Покупаю готовые коржи безе, взбиваю сливки, туда поломаные коржи-безе, шоколадный соус и ягоды/фрукты (свежие или замороженные).
Для обжор на бюджете есть замечательное "грузинское блюдо - жричёдали. И ведь жрут и нахваливают. Согласна с мнением "побольше картошки" , курица с рисом "а-ля плов" , котлеты с наполнителем из той же картошки, ленивые голубцы, если есть терпение, то и работящие голубчики можно крутить, окрошка ведрами, щи-борщи, каши, кисели, холодец, пироги при хорошем поведении.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения