Утренняя творожная запеканка с малиной

Утренняя творожная запеканка с малиной

Кто не любит запах и вкус свежей творожной запеканки? Порадуйте свою семью простым и нежным завтраком, рецепт которого предлагает фудблогер Рената Коне. Малину, кстати, вы можете заменить любой другой ягодой, к примеру, вишней.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-utrennyaya-tvorozhnaya-zapekanka-s-malinoj-.htm

блюдо красивое но явно не для запеканки..на ней оно смотрится как подошва.
более того..если вы думаете что вот такие ягоды малины это вкусно-вы ошибаетесь..она просто кислоту даст и все. плюс семечки..
лучшеб свежую протерли через сито с сахаром и полили уже готову..был бы и запах и витамины..и на зубах бы не хрустело.

Ура, у меня получилось. Стыдно сказать, за 48 лет ни разу не получалось, а сейчас получилось. Я делала с рикотой вместо творога, и с сушеной клюквой.
Как положено - 300 грамм рикоты, 2-3 ложки манки, 2-3 ложки сахара, ваниль, сметана, клюква, одно яйцо. Ничего не взбивала, все перемешивала. Ну и пекарского порошка чуток. А, я еще туда ликерчику забабахала кофейного. Я его везде лью. Все постояло с полчаса и в духовку. Супер вкусно.
Спасибо, что сподвигли меня на это. По сути - это очень нежирный чизкейек, или как у поляков творожник. Особенно хорошо с несладким кофе.