Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Ужин в итальянском стиле: тестируем паста-машину Philips Когда лето никак не хочет приходить, а об отпуске остается только мечтать, можно попробовать  ...

Ужин в итальянском стиле: тестируем ...

Ужин в итальянском стиле: тестируем паста-машину Philips Когда лето никак не хочет приходить, а об отпуске остается только мечтать, можно попробовать воссоздать частичку любимой Италии у себя дома. Редакция Eva.Ru с помощью паста-машины Philips приготовила 4 варианта ужина в итальянском стиле с домашней пастой. Читать здесь: <a href="http://eva.ru/recipes/read-uzhin-v-ital-yanskom-stile-za-30-minut.htm"><a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/recipes/read-uzhin-v-ital-yanskom-stile-za-30-minut.htm">http://eva.ru/recipes/read-uzhin-v-ital-yanskom-stile-za-30-minut.htm</a></a>

Надо будет как-нибудь купить. Делать...

Надо будет как-нибудь купить. Делать для детей качественные макароны. Сам хоть знаешь, что кладешь.

А покупать качественные макароны не ...

А покупать качественные макароны не пробовали? Любые макаронные изделия, где содержание белка не менее 14 % Любой Де Чекко - отлиные макароны. Там в составе точно нет ничего лишнего. Варятся долго, зато не развариватся в кашу. И вкус - ну просто отменный.

Почему не пробовала....:mda Пробовал...

Почему не пробовала....:mda Пробовала конечно,что и делаю постоянно. Просто когда сам, тогда наверняка. Да и детям будет интересно. Конечно . это не входит в обязательный список покупок. Из разряда &quot;Может быть&quot;

Покупные "сухие" макароны как раз лу...

Покупные &quot;сухие&quot; макароны как раз лучше домашней пасты. Потому как покупные из пшеницы твердых сортов. А это сложные углеводы. Свежую пасту почти всегда делают из муки мягких сортов - это тот же белый хлеб, то есть быстрые бесполезные углеводы. Про Бариллу верно написали ниже. Ее сейчас делают хоть и из твердых сортов пшеницы, но не самого лучшего качества. Это и по цене видно. Хорошие макароны раза в 2 дороже Бариллы.

Отнюдь , хорошую свежую пасту делают...

Отнюдь , хорошую свежую пасту делают из хорошо специальной муки:)  и дома, когда мне не лень, я делаю пасту из специальной муки, итальянской. Да она дороже, но макароны получаются отменные:) и сухие макароны рядом не стояли:)  такие макароны и варятся не одну минуту, а как сухиии практически.

Хорошая мука - не значит из твердых ...

Хорошая мука - не значит из твердых сортов пшеницы. Тут различие в сортах, а не в качестве. Да, иногда свежую пасту делают и из муки твердых сортов пшеницы или из смеси твердых и мягких. Если Вы из такой муки делаете - это очень хорошо. Но большинство свежей пасты все же из муки мягких сортов. Это не значит, что эта мука плохая или некачественная, просто пользы от нее мало. Если что, я в Италии живу. 

Да, есть выбор разных сортов пасты. ...

Да, есть выбор разных сортов пасты. Так же как сухих . Которые тоже Далеко не всегда, делаются из сортов сицилийской твердой пшеницы. Так что , хорошие макароны, свежие макароны.Просто надо смотреть , что покупаешь. Что, опять же подчеркну, верно и для сухой продукции. Да, хорошая мука есть и из из мягкой пшеницы, зависит от сорта. Тогда и белка там достаточно. И если есть возможность покупать свежие макароны из нее, то лучше свежие. Потому что ни одни сухие, даже самые дорогие, по вкусу уступят свежим. У сухих одна несомненная выгода, они дешевле и долго хранятся.

Спасибо. Я честно говоря, по макарон...

Спасибо. Я честно говоря, по макаронам не очень. Для меня самые лучшие макароны - овощи!;-)

А что бывают макароны, которые разва...

А что бывают макароны, которые развариваются в кашу??? Вы совецкое детство вспомнили?

у меня барилла разваливается. вообще...

у меня барилла разваливается. вообще не понимаю как их едят такая гадость((( Да и любые макароны которые не альденте они переваренные)

а у меня пенне барилла категорически...

а у меня пенне барилла категорически не довариваются((((, варю 20 минут вместо 13. есть невозможно

прикольно, а у меня довариваются, и ...

прикольно, а у меня довариваются, и переварится могут, только если больше 20 минут варить. Вот за 13 как раз идеально получаются. НО, на самом деле я не часто варю сухие макароны, препочитаю брать свежие.

у меня за 5 получется г..о(

Барилла к Италии отношения уже не им...

Барилла к Италии отношения уже не имеет. Берите Де Чекко, Молизана.

а Данон к Франции имеет отношение?

Данон -да, а то что производят на за...

Данон  -да, а то что производят на заводах Данона в России - нет

У меня любая барилла нормально варит...

У меня любая барилла нормально варится. Варю по времени на упаковке до аль денте, потом могу добавить 1-2 минуты. Тоже не любим переваренные. А! Не помню как называются, у нас не пошли плоские с волнистыми краями. Они по краям переварились, а в центре были недоварены.

Мечтала о такой несколько месяцев на...

Мечтала о такой несколько месяцев назад и жалела о покупке маркато, которую почти не использую, пока не начиталась негативных отзывов о ней (о филипсе). Расхотелось.

Вопрос только в том, где брать муку ...

Вопрос только в том, где брать муку из твердых сортов пшеницы и вообще хорошую муку.

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="https://instamart.ru/metro/produkty-pitaniia/bakalieia/muka-drozhzhi-konditierskiie-dobavki/c/italiia/f/muka/soda-i-razryhliteli">https://instamart.ru/metro/produkty-pitaniia/bakalieia/muka-drozhzhi-konditierskiie-dobavki/c/italiia/f/muka/soda-i-razryhliteli</a> <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="https://msk.metro-cc.ru/category/produkty/bakaleya/krupy/krupa-mannaya-semolina-mistral-450-g">https://msk.metro-cc.ru/category/produkty/bakaleya/krupy/krupa-mannaya-semolina-mistral-450-g</a>

У меня есть машинка для пасты, прост...

У меня есть машинка для пасты, простая ручная, честно говоря за четыре года два раза я готовила пасту сама....

Я этой машинкой раскатываю тесто на ...

Я этой машинкой раскатываю тесто на пельмени. Я люблю пельменное тесто на желтках и давольно крутое. Из качественной муки. Получается очень вкусно но вот крутое тесто в ручную раскатывать очень непросто, а машинкой - ну просто на раз-два.