подозреваю, что вопрос глюпый, или обмусолен, но....

я сто лет не покупала грецких орехов на рынке, вообще орехов на развалах - а сегодня не удержалась - до чего прекрасные орехи были... пришла домой - и вымыла в слабом растворе соды, сушу на салфетке, стол завален миндалем и грецкими, муж ворчит )))
курагу-урюк-шиповник еще покупаю часто, тоже мою, сушу - ну тут понятно. а вообще суета - помой, разложи, посуши..
вот приправы вроссыпь давно не покупаю - не могу, брезгливо, они стоят в мешках на проходах нечистых рынков - как это можно сыпать в блюда?! печенья из открытых коробок сроду обходила стороной - их же не помоешь.

просто задумалась - Евы, вы моете чищенные орехи и сухофрукты с рынка? покупаете приправы вроссыпь?

(раздел Продукты пропал, вот сюды пишу, модеры, не бейте если что)

Anonymous

Покупаю только пакетированные, желательно с обозначением BIO.

Anonymous

блин, зачем я зашла в ваш пост!!!! летом у детей был дерматит ужасный, и обнаружили глистов, контактов с животными почти не было, а вот орехов с рынка было навалом - дед им как гостинцы привозил постоянно (( а мы не мыли их, так кушали. у меня теперь аж ком в жулудке стоит (((((

Anonymous

Орехи не мою. Приходили конечно в голову мысли, что неизвестно кто и какими руками их чистил, но как-то всерьёз не заморачивалась. Сухофрукты мою, они уж явно видно что липкие и грязные. Приправы не покупаю - просто ни фига в них не понимаю. Магги в пакетиках моё всё)))

я тебе не киска SD*

Блин! Так орехов захотелось, а на ночь их мне есть нельзя....газы (((

Anonymous

Ужас, дамы, если Луиза вас читает, она давно уже в глубоком обмараге: всего-то содой и просушить :scared1

~~mous~~ SD

Их не только мыть надо, но и вымачивать как крупы, и бобовые. Орехи в соли, крупы в уксусе и т.д.
http://happyandnatural.com/kak-zachem-zamachivat-orehi/

Anonymous

Я ничего из этого на рынке не покупаю. Только в фабричной упаковке. Из упаковки не мою.

Рrincess OH*

интересно, те, кто "я покупаю только пакетированные орехи и сухофрукты" - вы всерьез полагаете, что где-то там, в огромных сияющих стерильных цехах их бережно фасуют истинные арийцы в одноразовых перчатках, шапочках и бахилах? :)

самка подкустовного выползня SD**

Орехи никогда не мыла и не собираюсь. Сухофрукты в обязательном порядке, как и любые другие фрукты. Без соды)))
И для меня одинаково грязно-чистые что фасованные, что с рынка - все равно буду сухофрукты мыть, а орехи так есть)

Anonymous

На рынке не покупаю. Из магазины, естественно, не мою.

Anonymous

Орехи всегда прокаливаю в духовке или на сковороде, мне они так вкуснее. Сухофрукты мою, но у нас в доме они бывают очень редко, никто не любит

Пинта SD

Не покупаю ничего что лежит на открытых прилавках, брезгую.

Anonymous

Развесное не покупаю. Из упаковок мою. А после передачи, в которой увидела, в каких условиях все это дело фасуется и развозится по точкам продаж - покупаю всё реже и реже, и только качественное.
Так же промываю перед варкой рис и гречу. Последнюю вообще варю на "второй воде", ибо последнее время стала замечать, что ее стали подкрашивать! Даже дорогую... :mda
Вскипает, тут же сливаю и варю на чистой воде.

stess H*

Покупаю финики - очень сильно мою их.

наши SD*

Раньше мыла все сухофрукты, теперь лень((

Yuli_Anna **