Sos! Срочно. Картошка!

Пожалуйста, помогите советом. Вчера начистила картошки на всю семью (видимо от усталости мозги перестали работать), все домой пришли сытые, и я решила картошку не жарить, оставила в воде до сегодняшнего дня. И не убрала на холод :(( (ругаю себя на чем свет стоит). Сегодня собралась пожарить, а в воде только-только стала появляться пена, и запах брожения небольшой. Картошка не склизкая. С виду и на ощупь нормальная. Всю перемыла, все срезала снаружи. Поставила жариться, а теперь страдаю, а вдруг она уже испортилась....