Удачный рецепт для толстых вафель, поделитесь

Добрый день, купили вафельницу, сделали по рецепту в инструкции, на кефире, получились влажные, сырые внутри. Может у кого есть проверенный, удачный рецепт? Поделитесь, пожалуйста, спасибо)