Гребешки

Как вкусно приготовить морские гребешки?

Да легко. Берете чугунную сковороду, раскаляете ее, на нее сливочное масло, чеснок слегка обжарить, и гребешки слегка с двух сторон на этой сковороде, до корочки ( в середине желательно чтобы сыроватым оставалось).
Соль и перец, больше ничего не нужно.
Ну может соус на вине какой-нибудь.

Вот так вкусно получатеся (на англ., но поймете):
https://www.facebook.com/CookingLight/videos/10155886355438773/

Еще часто делаю пасту с гребехсками по этому рецепту:
https://www.facebook.com/CookingLight/videos/1937046376391325/

Съели уже, наверное)