Помогите опознать продукт

Здравствуйте! Муж привёз из Азербайджана странные штуки, не могу поисковиком найти, что это. Может быть вы знаете? Представьте плоский блин толщиной 1 мм, сделанный из упаренного виноградного и (или?) гранатового сока, несладкий, а, кажется, даже подсоленный. Как это называется? Что с этим делать? Спасибо заранее!