Выпечка без молочных продуктов

Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами выпечки без молочных продуктов (молока, творога, сливочного масла, кефира, сыра и т.п). Ребенка посадили на диету- полный запрет белка коровьего молока, а сладкого охота всем :(( Кроме шарлотки, нескольких постных коврижек и постных пирогов в голову ничего не приходит.

kurya D

Дрожжевое сдобное тесто на растительном масле и теплой воде на мой взгляд не проигрывает тому что на сливочном и молоке. Песочное, слоенное, вытяжное тесто и вовсе не требует молока и сливочного масла.

Anonymous

в топленном масле нет белка и лактозы. В растительном, любом, масле нет тоже. Есть прекрасное соевое, лучше сухое, молоко. В отличии от ккокосового или миндального снизким количеством жира и наиболее подходящего под молочный вкус.

Anonymous