Сколько времени на готовку в день?

Навеяно топом про разные пристрастия в семье и где каждому члену отдельное блюдо
Так сколько в итоге всего В ДЕНЬ у вас уходит времени на готовку?
Меня не интересуют ни блюда, ни их качества, а трудозатраты по времени
Я вообще не готовлю, и даже представить не могу то, о чем в том топе пишут
Это наверное извращение же? Все женщины неработающие?

Когда работала, тратила где то час вечером на готовку. В выходные по 2 приблизительно. А когда не работала, то больше времени прям. Выпечку мутила, посложнее блюда..ну часа 2-3 в день.

А как считать-то? Вот я хлеб, к примеру пеку, полный цикл чиабатты от достала муку до накрыла хлеб полотенцем 3 часа 20 минут. Но что-то делаю я 5 минут, включая мытье посуды и поверхностей.
Круассаны как? Сутки? У меня ночь тесто в холодильнике лежит, или только моё время? Тогда 20 минут.
Блюда в духовке - это я готовлю или нет? Но меня может и дома не быть. Или только время непосредственных боевых действий?

Я готовку мужу отдельно (помимо детской готовки) с моей работой не смогла совмещать, ругались, развелись. Не только по этой причине, но эта сильно влияла. Он считал, что я должна как "мама его" ему отдельно в клювик класть.
Много времени уходит. Это особенно заметно, когда работаешь, тк там разница в 20-30 минут в день - это уже много.

минут 20

Я и сейчас готовлю.

Час , плюс я собаке отдельно готовлю) пеку раз в неделю- это плюс час. Готовить люблю. Когда выхожу на работу, то почти и не готовлю- полуфабрикаты..

Без понятия
Не завтракаем. Чай/кофе каждый себе сам делает.
Обед к всех вне дома по будням.
Ужин готовится раз в 2-3 дня. Остаётся только разогреть. Готовим либо я, либо муж. Все закидывается в духовку (мясо/рыба плюс овощи), мультварка готовит гречу/рис/чечевицу, если кому-то надо, овощи нарезать на салат или просто разрезать - это минуты 2-3. Пока все готовит мультиварка и духовка, занимаемся другими делами. Заготовка занимает минут 10–15.

от качества продуктов очень сильно зависит и от наличия места для хранения припасов и кухонных приблуд

1.5 часа если готовить тем, кто ест разное.
например, сейчас одна дочь не ест мясо, а второй мясо нужно.
обычно они сами себе готовят, но вот пару дней назад они прилетали со сборов, и накануне после работы мне пришлось сделать пюре, рис, кальмаров потушить и бефстроганов.
ну вот 1.5 часа где-то ушло.
это мы ели 3 дня:party2
вчера прилетел муж, и теперь я долго ничего готовить не буду:chr2

Утром всем завтрак.(около часа)
Потом плавно завтрак перетекает в обед(тоже час-полтора)это если без магазина
Ужин так же. Не менее 3-4 часов в день.(без накрывания на стол и мытья посуды) Но у меня 5 детей и муж. Когда есть школа -это еще ничего, когда вот сейчас все праздники дома можно убицца((т.к помимо всего многочисленные перекусы и просят еще приготовить, детям 18-14-11-10-8 и все едят как не в себе.

Не более 30 минут, но я этому училась и разрабатывала свою собственную систему.

По желанию
Когда нет - не готовлю вообще
Есть яйца, колбаса, хлеб и овощи - голодная смерть не грозит
При среднем желании- закину в мультиварку плов
При накате волны, могу за день приготовить 1е, 2е, пару салатов, заправки + испечь что-то и сварить компот))
Это бывает редко, под хорошее вино и сериал))

В среднем пару часов в день отнимает кухня. Это приготовить 2-3 блюда, перемыть все после готовки и еды, убрать кухню, навести порядок в холодильнике и т.д. Но это не значит, что я готовлю два часа подряд. Могу утром, могу вечером, могу утром и вечером. Бывает так что готовлю 2-3 часа подряд, но тогда это 5-6 блюд и это еда на 2-3 дня.
Но бывают у меня и периоды, когда я вообще к плите не подхожу, дети и муж готовят, а я 1-2 недели отдыхаю от готовки. Но в целом я люблю готовлю, делаю это с удовольствием.

По разному. Но я не показатель, я люблю готовить и провожу много времени на кухне. Готовлю почти каждый день. Минимум час провожу. Сегодня готовила много, вышло около 4-5 часов. Но тут первое, второе, компот и плюшки. Когда совсем лень, покупаю готовую еду в Спаре.

Очень надеюсь, что такие е-тые все же в меньшинстве.

Не больше часа в день, и то редко.
Чаще всего от нуля до 30 минут.

готовлю около 3 часов раз в 2-3 дня, я готовлю сразу много всего - несколько блюд, которые потом можно между собой компоновать, десерты, супы-горячее разное. .гарниры делают дети, убирают кухню тоже они.

Иногда на меня нападает кулинарная прыть и могу пол-дня простоять у плиты готовить. В выходной. А так вечером несложные блюда. Типа сунуть курицу в духовку, макароны отварить и т.д. Готовлю то, что считаю нужным я. Ни под чьи вкусы не подстраиваюсь. Если кому-то что не нравится, флаг в руки и к плите.

Я писала в той теме про 3 переборчивых сыновей ( там ещё их жён пожалели)), у меня ещё и собака, которому надо готовить:), готовлю мало и далеко не каждый день. Собаке всегда, это недолго и легче всего и хватает на несколько дней; детям и себе готовит муж, когда работает из дома (2 недели в месяц и на выходных), я часто помогаю типа помыть порезать, достать тарелки:), в остальное время заказываем в кафе, одному ребёнку подбрасывает раз в неделю моя мама ( старшие её еду не едят), полуфабрикаты тоже часто выручают.

Это подсчитать, даже примерно, невозможно.

В будни 30-40 минут после работы, что-то простое. В выходные могу целый день на кухне торчать. Но! Для меня готовка это способ расслабиться, отключить голову. Мне это просто надо. Кто-то бегает в парке, а я на кухне вожусь. Когда умеешь и любишь готовить и кухню сделал под свои нужды - это не отнимает много времени и сил.
Сегодня если грубо считать то 2,5 часа - беляши, пирог из лайма, котлеты и оставшегося от беляшей фарша (на завтра) и вечером будет картошка с курицей (осталось в духовку поставить). Кухня тоже убрана. И на еве между дел сидела, и с сестрами переписывалась. И отдохнула, потому что ни о чем не думала :)

Смотря что считать готовкой
Готовка начинается с момента похода в магазин и заканчивается мытьем посуды после еды.

В готовку также входит мытье рабочих поверхностей, пола, протвиней.

Двадцать лет готовила "первое, второе, компот, салат, дессерт". Начиная с прошлого года забила полностью и готовлю только, когда хочется и шея под хвост попадёт.
Сначала я заказала сервис с доставкой продуктов. Готовил сын. Сейчас вообще в голову не беру. Магазин в квартале от дома. Хотите - готовьте, хотите, готовое покупайте.
Себе покупаю то, что люблю, предварительно спрашивая по телефону у своей семьи, брать ли им это тоже.

Aвтор, что знaчит совсем не готовите? Бутербродaми питaетесь?
Вот я вроде не готовлю, однaко себе сделaлa фрaнцузсие гренки нa зaвтрaк - полчaca. Kоту рыбу приготовилa - еще 15 минут. Тaк зa весь день пaрa чaсов точно нaбегaет.

Готовлю. Меньше 2 часов никак не получается. Нас 4-ро. Работаем оба с мужем. И з/п у него не многим больше, а готовлю я. Мне легче самой сделать, чем за ним потом убираться. Он готовит по рецептам и ему нужны всякие фейхуа для готовки, и он умудряется засрать всю кухню. Убраться , -уберется, но плохо. Он реально не видит грязи.
Готовлю Щи, борщ , суп с фрикадельками, суп лапшу с курицей, макароны по флотски. Картошку с мясом в рукаве, курицу с рисом в духовке, плов. гречку по купечески, рыбу в фольге. Салат велю детям резать. Хлеб мужу. Пеку печенья и пироги. Начинку или мороженые ягоды, или фарш. Что то простое, картошку варить не буду, капусту мелко резать не буду. Тесто магазинное. Пироги на выходные. В будни покупное едим к чаю.
Кому не вкусно - тот на диете. Никто не вякает. Кто начнет выпендриваться - пронзаю взглядом! Да по утрам - бутеры. Или печеньки , не могу кашу варить. Но, я не люблю кашу. Дети что самоё интересное любят! В школе с удовольствием едят все каши.

Сегодня ушло полчаса 😉 сырники утром делала. Обед в дороге кафе, ужин в гостях ....

Нисколько .Очень редко и мало,но убираю за всеми без остановки;-)

Мне везёт, муж чаще готовит, чем я. Приходим с работы примерно в одно и тоже время, я к детям уроки проверять, потом в душ, а он на кухню готовить. Ему кухня нравится, я убираюсь и физикой с геометрией и алгеброй с детьми занимаюсь, не даром физмат закончила.

Я вспомнила, что был большой топ про то, что дети гостей хотели есть все время что-то свое и им надо было готовить отдельные блюда
Вся ева восстала - нехрен, пусть едят что дают

Я готовлю. Вот например суп: свинину нарезать мелкими кусочками без видимого жира, варить бульон. Пока варится бульон - прокрутить фарш, слепить фрикадельки, обжарить, тушить. Сделать зажарку к супу, почистить картошку в суп, сварить макароны, параллельно прибраться в холодильнике(могут поставить в большой таре что то маленькое или чуть недоеденное туда же поставить), порезать мясо на куски, замариновать и убрать в холодильник.
Наготовленного за 1 раз хватает на 2 дня, далее муж жарит замаринованное и делает гарнир(он сменами работает 2/2). На все от и до часа 2,5-3.
Пеку редко, времени не хватает.
Дочь большая, может приготовить сама, но ей надо полуфабрикаты выдать и инструкции, готовила тут плов- не представляю как, но загубила все так, что есть никто не смог. Сын еще маленький.
Бутеры и сосиски не ест никто. Я работаю и очень плотно. На масленницу накупила блины- разогреть и все, до сих пор лежат, мои 1 раз поели и сказали, что от домашних мои очень отличаются, ем их сама, извините, времени и сил нет.
Мечтаю о том, когда все вырастут и я не буду готовить.
Из заказного едят пиццу, но сын не ест. Фаст фуда не любители, еду в кафе, столовых, заказанную и даже ресторанную(за редкими исключениями) критикуют в мою пользу, говорят, что у меня даже из более простых продуктов вкуснее получается.
Ну, может быть... первый муж всегда говорил, что если разведемся, то он есть ко мне приходить будет.
Жесть, готовка достала...

Времени по-разному. Сегодня варила щи и делала ленивые голубцы - около часа ушло. Вечером дети доедали вчерашние макароны с мясным соусом и пармезаном, муж объелся в обед, ужинать отказался. На завтра у меня полно супа и фарш для голубцов, так что готовить не буду. В обычные дни готовлю только завтрак и ужин, в обед кормлю детей чем придется, потому что нельзя заранее сказать, будут ли дети хотеть есть после школы. И да, обычно я учитываю, кто что ест, и если скажем готовлю мужу рыбу, которую он обожает, то детям что-нибудь простое в этот день могу дать - например пюре с салатом или макароны с сыром. Но у меня как ни странно все одновременно любят какую-нибудь национальную кухню, например мясо в устричном соусе любят все или креветки в сливочном, или бешбармак, лазанья - все это хорошо идет. В принципе я не заморачиваюсь - у меня простая домашняя кухня, в основном овощи и что-нибудь белковое, а это всегда недолго готовить.

Я в будни трачу на готовку максимум полчаса, готовлю только ужин и только блюда, которые готовятся быстро. В выходные могу и 2-3 часа потратить на готовку, если есть настроение.

Я сейчас готовлю редко, в основном готовит мужчина или заказываем.
Но если готовлю, то быстро и много разного, или просто быстро.
Вчера за примерно час чистого времени, отвлекаясь на "потрындеть" приготовила рассольник на утке, куриные котлеты в духовке и капустные оладьи.

Если готовить суп, одновременно делаются котлеты-голубцы, салат типа оливье или многосложное что-то)

Каждый день не готовлю. И если разбросать время, которое трачу и в выходные, то получится не больше часа в день наверное, меньше даже. Почти всегда есть первое, все остальное когда как. Я делаю заготовки - фарш, например, накручу и заморожу. Или бульон сварю, я его как-то замороченно не варю, могу в него ничего кроме мяса-птицы не положить, а на следующий день сварить суп за полчаса. Или все подготовишь за 30 минут, поставишь в духовку на час. Как в таком случае считать время? 2-3 часа на готовку, когда не просто в духовку поставил и ждешь, а когда стоишь и чистишь-режешь-жаришь-паришь, не отходя от плиты и без остановки это просто зашквар какой-то, банкет наверно приготовлю человек на 8-10 - закуски, салаты, нарезки, горячее и сервировка. Да часа 3 и уйдет на это. За1,5 часа черта лысого приготвить можно успеть. Не,я не упахиваюсь и кручено-верченого ничего не готовлю. У меня самое трудоемкое это борщ наверно и овощное соте, литра на 3-4 по объему. Там надо полно овощей начистить и настрогать, долго получается. Пельмени долго лепить - а я их уже и не делаю давно. Когда-то и лапшу домашнюю сама раскатывала - вот где заипесся, тоже забила.

Если готовлю суп, то 2 часа (готовлю его на 2-3 дня), если только завтра, обед, ужин то час на все приемы пищи. ужины заказываю(полуфабрикаты для готовки) в Шефмаркете, мне нра.

Очень мало за весь день минут 30;) каждый день готовим новое и свежее;)

Я - заслуженная кулинарка евы с 17 летним стажем. Завтрак 15 мин, обед - 30 мин, ужин 30-40 мин. Перекусы 5 мин, разбор продуктов, посудомойка, уборка кухни 15 мин. Итого 15+30+40+5+15=105 мин, это 1 ч 45 мин. Готовить обожаю, но не возвожу в культ, готовлю самые простые, но самые удачные блюда из лучших продуктов. В меню есть свои пельмени, кутабы, долма, манты, лапша, пироги. Но, например, не буду заморачиваться с говядиной веллингтон или что то в этом роде в будни.
Зы. начинаются времена варки компотов и проч. заготовок. Тогда время увеличивается на 2 часа в день. В праздники - от силы на час в день. Варю компоты, консервирую оливки, делаю вино. Но это компанией все, поэтому скорее как развлечение.

примерное меню на сегодня
1. Завтрак: Печеночный паштет (сама делаю сразу на неделю), бекон, яйцо в мешочек, хлеб, масло, шор, чай с лимоном.
2. Обед: салат помидоры+оругрцы+лук+сок лимона+оливковое масло. суп: борщ вчерашний. второго нет
3. Перекус: клубника с сахаром
4. Ужин. Курица деревенская из духовки (возни 3 минуты на подготовку и запекаю 2 часа)+ салат с обеда. Компот из алчи (сама).

В общем, 1,5 часа и будет.

Я знаю как быстро сварить борщ.
Берем замороженный бульон

Борщ 2,5 часа.
Непосредственно у плиты провести час.

Если одновременно готовить второе, гарнир, котлеты то все 2,5- 3 часа работая у плиты простоишь
Плюс время на поход в магазин.


https://www.google.com/amp/s/www.timeboil.ru/amp/sup/borsch_from_beet/

Часа 2-3 всегда уходило. Ноги отваливались. Да еще и вечные претензии от мужа и сына, то не ем, то вчера ели, то на работе в обед ел плов и тут опять дома плов....Я не телепат, говорю - все равно мрачнее тучи начинал строгать бутерброды...
Развелась, живу одна четвертый год, вот воистину - хочу халву, а хочу пряники! Кайф, никому прислуживать не надо.

Ощущение, что готовка непрерывна... :(
Сварила кастрюлю 4 л бульона с курицей. К нему кастрюля 1 л макарон.
Натушила в мультиварке 4 л капусты с мясом.
Два мужика сожрали капусту за один присест.... Суп - растягиваем на 2 дня.
Сварила 2 л кастрюлю гречки + сырники утром + каша + омлет
ко всему этому всегда в наличии творожки-йогурты-паштет-пельменирнр, сейчас еще куличи и яйца пасхальные доедали... емае, почему им не хватает?!
возможности пихать в мужиков мясные стейки, шашлыки и курноги просто нет финансово.
Готовлю котлеты и рыбу, тушу индейку, но разумеется, не каждый день.

мы с дочкой едим раза в 3 меньше

Проблема вся в КОЛИЧЕСТВЕ ЕДЫ, а не времени.
Те, кому надо накормить 2х взрослых - не тратят времени вообще. Пришла с работы, заморозку кинула, 5 мин и вуаля! не ну а чо, себя и мужа/ребенка накормить на один раз - фигня!

мне бы так. А если вместо просто "ужина" ты готовишь в расчете на семью из 4-5 чел:
1) СУП на 3 дня
2) гарнир на 2 дня
3) две сковороды котлет или курног (это порядка 15 штук)

есть разница, делать 2 голубца или 10, жарить два куска рыбы или 8

Тетки, вы реально излишне много и излишне сложно готовите и себе, и пантагрюэлям своим. Нормально, если приготовление еды занимает 20-50 минут. Нормально есть меньше. Нормально есть одно блюдо на обед и, особенно, ужин. Нормально не варить вредные супы с дикими количествами и жиров, и углей (если мужья не шахтеры, разумеется).

Я особо не готовлю сейчас. На постоянных диетах сижу. Худею к лету, чтобы в шмотки влезть. Мне на кухню вход воспрещен.

Я - работающая, готовлю не каждый день, и время готовки варьируется. Но если готовлю - то, минимум, два-три часа в день уходит.

Я могу с 6 до 11 утра полностью приготовить отличный стол для приема гостей в количесте 8-10 чел.С оговоркой-торт -либо с вечера, либо коржи с вечера а утром украшениеТогда и это входит в обознаыченный временной промежуток.
Поэтому для меня приготовить дневной рацион просто для семьи-как два пальца об асфальт.

С моим рабочим режимом как-то долго не постоишь у плиты. Вечером ставлю мультиварку с кашей для завтрака, либо беру запеканку в магазине. На обед у меня бизнес-ланч. А на вечер беру колбаски для гриля, либо полуфабрикаты. Варю гарнир и все. Мне конечно очень повезло, у меня в соседнем доме магазин Ремит. Я вот там и закупаюсь обычно, выручает очень. Продукты у них свежие и качественные. Большой выбор полуфабрикатов и колбас. Запеканку кстати там же увидела, на вкус как домашняя.