Бельгийские вафли

Дайте пожалуйста рецепт толстых бельгийских вафель. Хочу, чтобы были лёгкие, внутри мягкие, а снаружи хрустящие,
Был у меня рецепт отличный, но потеряла лет десять назад, тогда же и вафельница вышла из строя. А сейчас что-то захотелось. Вафельницу сегодня купила новую. Надо срочно испытать :-)