Что я купила в турецком магазине?

Модераторы, пожалуйста, не переносите хоть пару часиков, здесь народу больше. Что это такое и с чем его едят/готовят?

Паста из сладких болгарских перцев. Когда их вываривают до состояния пасты, без воды и консервантов. Несколько часов.
Добавляйте смело во все блюда. Можно и в супы, и в разные тушеные овощи.
Еще вкусно смешать с дроблеными грецкими орехами, добавить разные специи и такую пасту намазывать на что угодно. Я просто ложкой могу есть.
У меня в холодильнике на постоянной основе, правда не из банок, а деревенского приготовления.

https://www.youtube.com/watch?v=MXs24NxLUvU

это оно?

там же написано на 4 языках!)))
я понимаю, что вам уже подсказали. но дайте поумничать.