Помогите засолить икру

пожжжжалуйста)) Привезли мне сегодня в доставке рыбу красную, а в ней грамм 300 икры)) Не ожидала, что делать с таким счастьем не знаю, почитала в интернете - блин столько разных советов! Я как-то читала на Еве советы по засолке икры, но найти не могу. Помогите, евушки, пожалуйста. Да, рыбка - форель