16

Тунец

Товарищи, подскажите а кто-нибудь пробовал солить тунца? Ну как форель или сёмгу.
Вот думаю стоит экспериментировать или нет :mda

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Товарищи, подскажите а кто-нибудь пробовал солить тунца? Ну как форель или сёмгу.
Вот думаю стоит экспериментировать или нет :mda
Его не солят. Так же как не солят акулу, например.
Anonymous
Вот отличный и правильный рецепт.
https://www.thespruceeats.com/cured-tuna-tuna-gravlax-2217696
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения