патока - куда ее?

На новый год делала рождественский кекс, где присутствовала патока. Кекс давно съеден, а вот патока осталась.
Расскажите куда ее можно применить?
Испекла ржаной хлеб с патокой, но что-то рецепт не совсем удачный, так себе хлеб получился.