Соевый соус без пшеницы

Бывает?
Без сахара вижу варианты, но все с пшеницей.
Или это необходимый ингредиент?

Должны быть только соевые бобы (соя), пшеница и соль. Если увидите другие добавки, в том числе набор букв Е в составе - то это подделка.
Лучше не покупайте соевый соус, отрава это.

Если без пшеницы - то это НЕ соевый соус. ТО есть оно вообще не получится, оно же бродить должно или как-то там, зерно и бобы с плесенью. Соя более калорийная, чем пшеница, если вас это волнует