Меню на двоих

Через неделю день рождения.
Придёт подруга. Других гостей не будет.
Пить будем полусладкое шампанское.
Чем бы Вы угощали? Что бы приготовили?

Написали бы ваши предпочтения и возможности.
Например, если вы в деревне, есть ли там возможность купить мясо у охотников или рыбу у рыбаков?

То, что вы умеете приготовить лучше всего и то что хочется вам и что любит ваша подруга. Беспроигрышный вариант, если вы обе любите, пицца или домашнии спагетти. Пицца проще. Только сделайте томатный соус сами и вообще не пожалейте на более менее приличных продуктах. Да даже куринную грудь, замаринуйте в масле со специями, на пару часов и обжарьте. Просто оретнтируйтесь на свои способности, доступность продуктов и время , и деньги. В конце концов с пельменями то справитесь, вот из и сделайте. Свежие самые вкусные, и начинки можнл разные сделать и совс к ним. А полусладкое шампанское, вероятно самое прлстое из пятерочки, это же газировка и не стоит на него еду подбирать. Разве что с борщем или щами не стоит.

сделайте мини бутербродики, овощные салатики, закуски простые, поищите в сети рецепты.На двоих много и не надо.

Креветок бы прикупила, икру, вкусных конфет, фруктов, сделала бы любимый салат или парочку: греческий или с рукколой-красной рыбой-черри

Обожаю приходить на Еву за удивлением :) учитывая возраст средней Евы от 40 до 55, некотрые так и не знают, что приготовить на стол в день рождения, тем более вроде как подруге.
Вы с подругой вчера что ли познакомились?
Раньше никогда не справляли др дома? )))
Хочется думать, что вы, как одна моя приятельница, бывшая актриса МТЮЗа, ничего не готовила кроме яичницы потому что были на полном обеспечении и готовой еде из магазина (сейчас её грмуж убег, а она, бедняга, вышла в тираж, учится готовить из продуктов из Дикси)