Ищу лучший рецепт Птичьего молока

Муж на День рождения попросил. Я когда-то пекла сто лет назад... Рецепт потерялся, муж поменялся)
...помню там что-то яиц много, желатин, достаточно замороченный рецепт, но вкусный был очень...
А ещё, чтобы уж не создавать много тем, ищу рецепт торта из детства, там по-моему песочные коржи, и крем просто белки, сахар и смородиновое варенье. Он получался сиреневый такой.
Заранее спасибо, девочки-хозяюшки!)