Свёклу хранить лучше запеченую или сырую?

От жадности нахапала молодой свёклы, 7 штучек, муж любит печеную с брынзой и оливковым маслом.
А муж завтра едет в командировку!
Как думаете, как лучше сохранить свеклу 4 дня - запечь их все и хранить, или свежие в холодильнике и запечь к его приезду?

Anonymous

Я не буду есть свеклу запечёную 4 дня назад. Нет, она может быть ещё вполне ничего, но если у меня за 4 дня до нее руки не дошли, значит и не надо.

boa

А в чем проблема запечь свеклу через 4 дня? Что за эти 4 дня может случиться с свежей свеклой? Я не понимаю, в чем вы хотите сэкономить или какие преимущества продукта получить? Для меня свежеприготовленное всегда имеет преимущество

Anonymous