Карп

Завтра привезут двух карпов.
Как лучше приготовить? Жарить,тушить,в духовке?

Фаршированный карп на свекле мечта просто. Но чистить надо😒

Муж тоже рыбак. Карпа едим в 2х видах: порезанный на стейки, обваленный в муке и пожаренный. И второй: копченный. Пробовала в духовке запекать несколькими способами, мне не зашел

Вчера подруга готовила, у нее муж армянин, на стейки, туда лук кольцами, помидоров до фига кружочками, много зелени, водой чуток залить и тушить минут 40. Вкуснота…