СОС! Паразиты в купленной печени

Купила сегодня говяжью печень в магазинчике у дома. Разрезала - в ней какие-то белые шарики. Погуглила - это могут быть личинки паразитов, в том числе опасных. Что делать? Куда обращаться, чтобы печень проверили и изъяли из продажи?