Кефир дома как сделать?

Здравствуйте! Если кто то дома делает напиток из молока похожий на кефир поделитесь рецептом? Закваска, технология и т.д

Я покупаю детский кефир Агуша, кефир выпиваю, а в пачку наливаю вечером обычное молоко и на ночь не убираю в холодильник. Утром готов кефир. Но я и ребенок любим именно Агушу, и получаются порции маленькие

Можно из стерилизованного делать даже. Нужен кефирный гриб. Продается там же, где чайный гриб, сырная закваска. Он растет быстро, потом еще раздавать будете. Но смысла делать кефир в России особо нет, его и на молокозаводах делают так же, самый дешевый способ. Просто нужно найти кефир, который вам нравится по вкусу.