Помогите советом

Всем привет. Давно заглядываю в этот раздел, но всё только смотрела. Вот, наконец, мы её покупаем(квартиру:)). Я думала, что буду счастлива и кинусь делать ремонт, НО, о ужас, я не знаю что делать и с чего начать, точнее не можем начать, т.к. не знаем, кому какую комнату:(.
В общем имеется трёшка(фото в паспорте). Семья: мама, папа, двое разнополых деток(4 года и 1 год) и бабушка с огромным кол-ом цветов(в нашей нынешней квартире балкон переделан в зимний садик). Самая главная проблема для нас, это как раз бабушкины цветы, она их любит, мы это уважаем, естественно она хочет большой балкон, НО, получается так, что тогда детей придётся разместить либо в меньшую комнату, либо в большую с окном на север и которая, по идее, далжна быть залом!.
Вот как нам быть, куда кого селить?
По стенам мы ещё тоже не определились, сейчас они голые. Между кухней и залом арка, стена между залом и маленькой комнатой несущая!(а так бы увеличили эту комнату и проблем бы не было). Арка нам не нужна, нужно 3 изолированные комнаты(каждый хочет укромный уголок).
В общем хелп, я не знаю что делать:(.

P.S. Прошу не предлагать не слушать бабушку. Муж бы давно уже выкинул все её цветочки, но проще подстроится, чем потом терпеть бубнёшь и обиды, бабушка наше спасение(мы оба работаем, а она с детьми).