Кухня, столешница, фартук

Всем добрый день. Планирую приобретать кухню (шкафы), столешницу (иск. камень), фартук из стекла - все в разных местах.
Скажите, в каком порядке это все организовать?
Сначала ставить шкафчики.
Затем столешницу или фартук?
Стеклянный фартук не должен заходить за плинтус столешницы и верхние шкафы?
Когда заказывать столешницу - сразу с кухней или после установки кухни надо сделать замер для точности?
Как подобрать столешницу к фасадам - по зрительной памяти? (в салоне их можно приложить друг к другу). Или определиться со столешницей в салоне, а потом заказать такую же в соответствующей фирме?
Установщики столешницы подключают технику и водопровод?
И еще, высота кухни 95 см - не высоковато для роста 169 см?