Про перепланировку

В планах купить квартиру. Потянем только на 3-ку, но при этом хотелось бы иметь именно три комнаты. Какие сейчас перепланировки разрешены? Можно ли переносить кухню в комнату (кухня-студия)? Можно ли до покупки квартиры оценить возможные перепланировки? Как это сделать? На идеи твоего дома смотрела уже, но там ведь не указано, законны такие перепланировки или нет.
Заранее спасибо за советы.