Полотенцесушитель, форма? Помогите...

Девочки помогите!! Переустанавливаем полотенцесушитель, будем покупать водяной. Сантехник настаивает на форме м-образного (вода протекает по одной трубе). Говоря о том, что лесенка не будет прогреваться вся полностью. Так как в старых домах "проточное водоотведение", .Это действительно так? Тогда зачем делают лесенки? Почему разводка для труб бывает горизонтальная и ветрикальная? Ничего не понимаю....