Организация кухни

Где-то читала, по-моему, даже на еве, что есть порядок расположения мойка-плита-рабочая поверхность-ПММ. Что-то слева, что-то справа и т.д.
Не могли бы вы мне напомнить, как надо с точки зрения эргономики и, главное, почему? А то я многое делаю, не как все - может, мне как раз все наоборот нужнее? :-)