Можно ли пользоваться мясорубкой,можно ли восстановить

Отличная мощная мясорубка,мама помыла ее металлические части в посудомойке и они стали темно серые и как-будто масляные. Были металлического цвета. Мыла спец средствами для металла,не помогло

Хнык, но смылась пленка, которая "фиксирует" алюминий.

Можно ли пользоваться - это зависит от уровня Вашей паранойи. Прежней она никогда не будет, но сформируется новый предохраняющий слой, если ее не отмывать до скрипа.

Впрочем, если Вы считаете алюминий страшенным ядом и намертво забыли детство с алюминиевыми вилками и ложками - тогда нельзя.

Очень тяжело и туго оттирается. Но оттереть можно. Блестящей и светленькой уже не будет, но без налета.

Я после посудомойки поменяла на другую.

Долго и нудно оттирала все части мелкой наждачкой.
Не такая блестящая как была, но работает после посудомойки уже лет 10-12

лимонная кислота
мы даже на производстве бывает детали из некоторых видом алюминия что запарываем очисткой от СОЖ до потери товарного вида, и то бабковым способом справляемся)))
запас лимонной кислоты наряду с прочими промышленными))) расходниками держу
1 столовая ложка лимонной кислоты на литр воды, детали туда, довести до кипения, кипятить минут 15-20
дать остыть в этой воде
промыть под проточной водой
ещё раз прокипятить в чистой воде
вытереть насухо

а что будет- ну почернела и почернела

Ее можно просто помыть- и всё будет норм.