питание собаки, я растерялась

Добрый день, понимаю, что избитая тема, но...Есть той-пудель, 6 месяцев. Кушает утром каша+куриные сердца, днем мясные консервы, вечером сухой корм. Но вообще, хоть и щенок, но стремится есть всего два раза. Ее бы воля - обед она бы пропускала. Второй раз кушает не раньше 16,00. Ну и третий - на ночь. В течение дня грызет трахею, легкое. Периодически почесывает уши. Недавно одно ухо покраснело слегка, пошли к ветеринару. Осмотр показал незначительный наружный отит. Врач сказал что отит вызван пищевой аллергией. Прописал в уши гель, ну и монодиету. Сдали кровь. Со слов врача - биохимия хорошая, но мало белка.
Я это все услышала, растерялась и больше ничего не спросила. И теперь вопросы роятся в моей голове.
1. Врач конечно велел переводить полностью на сухой корм. Но пес его не хочет. Я пробовала. Ест чуть-чуть, вечером. А вот куриные сердца вызывают ажиотаж. Могут они давать аллергию? Так не хочется собачку лишать радости.
2. Сухой корм Роял Канин может давать аллергию?
3. Как поднимать белок? В магазине сказали, что нет такого корма, который богат белком. Все они сбалансированы.
Ну и еще - иногда, по утрам, после завтрака ее тошнит. Она это дело повторно съедает, никакого дискомфорта нет у собаки по этому поводу. Что-то врачу я забыла про это сказать. Это тревожный симптом?
Спасибо заранее!