Хочу сменить профессию. Нужны советы.

Девочки, очень нужна помощь и советы от тех, кто сам профессию менял, кто работает по профессиям, интересующим меня, кто в подобных сомнениях пребывает. Всех, кто может помочь.

То, чем я занималась, перестало радовать. Пока ищу любую работу и думаю о переподготовке.
Сразу скажу я не в Москве, город довольно большой, но не миллионник. Курсов и программ переподготовки досточно (город студенческий).
Что имею:
Два высших:
1.Психология (без специализации), очная форма обучения.
2.Экономика и социология труда, заочно-ускоренная.
Работала в управлении персоналом. Была очень довольна профессией, пока занимала должность начальника отдела на заводе. А потом случился кризис. Работа в маленьких торговых компаниях скучная. Больше не хочу. Не знаю, кризис тут виной или неготовность работодателей, только везде одно и тоже: кадры или подбор, ничего интересного. Когда поняла что просыпаюсь в плохом настроении, потому что не хочу идти на работу, решила что пора заканчивать с этим.
Еще я училась в художественной школе, окончила курсы «Дизайн интерьера», умею работать в Corel DRAW.
Немного шью, вышиваю гладью, рисую (сейчас росписью по стеклу увлекаюсь).
Человек я общительный, но достаточно закрытый и застенчивый. Ко мне часто обращаются за советом.
Скучно жить не любила никогда, в детстве художественная школа и театральный кружок, гитара, коньки и лыжи, плавание и пр., читала всегда много и много другое. Читать люблю и сейчас, нравится постоянно чему-то учиться.
У меня два варианта. Получить переподготовку в области :
1.графического дизайна,
2.педагогики.
Интересно знать, какие подводные камни есть в этих профессиях? Насколько это востребованно? Какие плюсы и минусы и т.д.

Буду благодарна за любые мнения.
Светлана, 30 лет.