как организовать бизнес по приготовлению пищи на дому

Хочу помочь подруге выбраться из сложнейшей ситуации--у нее гиперактивная девочка, с которой нужно все время заниматься (и лечить ее, кстати), работать подруга может только ночью.Мы с ней придумали, что она ночами могла бы делать вкусные блюда на заказ. Встает вопрос реализации (как предлагать и кому)-- это раз, и СЭС -- это два. Реально ли сбывать продукцию через форум, например, или предложить ее в ближайших магазинах? С чего начать и можно ли будет на это хоть как-то прожить? Кто-нибудь имеет опыт в этих делах или просто имеет что-нибудь сказать по этому поводу? Буду благодарна за все высказаные соображения.