Как существует такой бизнес?

Девочки, у кого небольшой бизнес типа "купи-продай" ответьте пожалуйста: Если товар закупается на оптовках (одежда и т.п., не продукты), а потом привозится для продажи в свою палатку или магазинчик, то как решается вопрос с документами на товар? Нужны ли накладные, сертификаты? Ведь на черкизоне их никто не даст, а всё, что продается на наших рынках, в регионах, во многих магазинах именно оттуда, как решается этот вопрос?
И еще: Закон какой-то вышел, многие перестали использовать ККМ, даже магазины небольшие, это что за закон, кто подскажет?
Спасибо всем ответившим.