Ищу работу. На что рассчитывать?

Наверняка, подобных топов было немало... Вот и я :)
Помогите, пожалуйста, сориентироваться.

Не работаю уже 4 года. Уволилась до беременности. Сейчас ребенку 3 года, ходит в садик второй год. В прошлом часто болел - начать работать не смогла. Не ориентируюсь на рынке труда в плане зарплат, квалификаций, должностей, возможностей.

О СЕБЕ. Почти 31 год. Высшее лингвистическое образование. Первый язык - французский - активен, свободно владею. Второй - немецкий - в пассиве, практики не было. Немного понимаю и спикаю по-английски, но приличным свой уровень назвать не могу.
ОПЫТ: менеджер по рекламе в редакции газеты, специалист по продажам в типографии, координатор-организатор (сама так назвала) в компании по организации международных выставок. Имею успешный опыт преподавания во французской компании.
ХОЧУ работу достойную, интересную, с перспективами, очень желательно с фр. языком. Применить коммуникативные навыки и организаторские способности :) Преподавать не хочу.
ВОПРОС 1.
КЕМ работать, как называются подходящие должности? На какую ЗП можно рассчитывать?

ДРУГЯ СТОРОНА.
Почувствовала себя уверенно на собеседовании год назад в компании, где очень желала работать. Все было легко и удачно. Были готовы брать. НО! Маленький ребенок, неуверенный ответ на вопрос "Есть ли кому остаться во время болезни?" все решили не в мою пользу.Вытекает
ВОПРОС 2.
Реально ли найти то, что желаю или с маленьким ребенком сложно в принципе что-то приличное найти? На что настраиваться?

Благодарю, что дочитали. Спасибо за мнения и советы.