Особенности ведения бухгалтерии в полиграфии

Девочки, мне надо дома начать вести бухгалтерию в маленькой полиграфический фирме (в программе 1 С упрощенка)
Расскажите, где можно найти информацию об освоенностях ведения ли может есть спец. курсы именно с этим уклоном?

Полиграфия - вам надо изучать бухучет в производстве

Мне бы понять, как вести учет, т.е его алгоритм
мои саоображени:
10 60 поступили материалы
20 10 перемещение материалов в пр-во
62 90 реализация гот пр
43 40 передача готовой продукции на склад
90.2 43 реализация гот пр
счет 40 закрывается операцией закрытие месяца
Или все упростить :
10 60 поступили материалы
20 10 перемещение материалов в пр-во
62 90 реализация гот пр
90.2 20 списание затрат на пр-во

Хорошо, если нанимать приходящего бухгалтера, в какую стоимость обойдутся ее работы?
Из какого расчета они формируются?