Языковой обмен - сайты

Подскажите, где реально можно попрактиковаться? Интересует не английский

busuu.com

Объясните мне, как это работает? Переписка понимаю, а как говорить с незнакомым человеком? О чём? Мне , например, трудно общаться с незнакомыми. Но хочется улучшить язык...

А на какой уровень рассчитано изначально?