Гл. бухгалтерам вопрос.

Мне важно ваше мнение, вопрос по учету.
Наш складской сотрудник отказывается заводить каждую новую номенклатуру, это касается канц.товаров. И уверяет меня, что можно всю накладную завести одной строкой, "Канц. товары НДС 18%".
Не могу найти ссылку на законодательство, где прописано, что каждое наименование должно быть заведено по документу ТОРГ-12.
Спасибо )