Подскажите сезонный бизнес

Подскажите, пожалуйста, направления сезонного бизнеса, где летом тишина, вплоть до отпуска за свой счет. Нужны именно направления, и побольше, чтобы сориентироваться, в предприятия какой сферы активнее стремиться офисному планктону, если хочется отпуск гарантированно летом, а еще лучше почти все лето, можно и за свой счет. Или чтобы летом резко снижалась интенсивность работы и можно было уйти на неполную рабочую неделю.

То есть направления деятельности с резкой сезонностью, когда основная работа зимой, а лето - мертвый сезон.