Купить диплом и ресторанный бизнес

Как-то проверяется диплом, какие-то есть списки и прочее? Единая база.

Как думаете, если есть большой опыт работы в ресторанном бизнесе (менеджерский состав), но профильного высшего нет (а какое оно там должно быть...), а для повышения нужно высшее образование, какое выбрать?
Может выучиться заочно...или проще купить, но какое?!
В этой сфере ценится опыт прежде всего...