Счета в у.е? И переаттестация сотрудников?

Девочки, 2 вопроса
1) Если договора в рублях, а счета иногда выставляют в у.е - оплата по курсу цб, будут ли какие-то проводки по курсовым/суммовым разницам?
2) Какая "обязательная переаттестация сотрудников" должна быть с 2019г?

спец. программ нет, а гугл не дал ответов(