Кефир, чтоб его!
Такая тема, может ерунда, но вышла серьезная ссора. Побывали с мужем в гостях у свекров. Свекровь простая такая деревенская женщина, готовит сама кефир и еще много чего. И тут муж заговорил, делай мне тоже кефир сама. Типа он полезнее и вкуснее. Я кефир пью, но мало. Дети, у нас их двое 2 и 4 года, кефир не пьют совсем. Я - это не мое, не хочется мне делать кефир и т.д. Тем более его делает свекровь, ну из принципа даже не хочется, свекровь, пока были в гостях, меня немного достала - воду не экономлю (хоть у них водопроводЮ моюсь каждый день, ужас просто), дети царапают машинками пол, мнут ковры и т.п. претензии. Я даже не ожидала, думала будет попроще. Муж - ты меня не любишь, не исполняешь мои просьбы. Я готовлю из еды все, что он просит, но у него не было каких-то особых желаний. Готовлю вкусно, часто делаю что-то интересное. Но кефир меня жутко ломает делать! Плюс кухня маленькая. не хочу чтобы банки эти стояли...
Я не права???
Я не права???
Мой бы долго не стал возится с этими банками и быстро сам бы побежал за каким-нибудь "Домиком в деревне"
Мужу один раз, может быть и сделала бы. А на постоянной основе нет, как вспомню все эти пляски с бубнами, бррр... Все эти сентенции, что раз любимый муж хочет, то жене надо вывернуться, но это предоставить, знаю, но обязательными к исполнению не считаю. У меня есть много других способов проявить свою любовь.
Для любителей повозиться - йогуртница, правда ее не пробовала ибо незачем. Зато круто.
А вот с кефирными зернами и правда морока, но может нафик их?
Ему не кефир нужен, а забота. Вариантов несколько.
Либо от мамаши притаранивайте кефир и ему давайте. Либо раз повозитесь, сделайте гадость, ну пронесет его, он и успокоится, что его мамо лучше всех во всем))))
Либо, если делать нечего - мутите этот кефир, но только в обмен на ежевечерний массаж ног, например. Если нет - аааа, тыменянелюбишьнезаботишься, плак-плак
Не хотите, не делайте и точка. Не надо себя насиловать.
Если он вам опять начнёт про "нелюбовь" говорить, попросите его купить вам... ну не знаю, шубу, или машину. То что он прямо сейчас вам не может позволить купить. И на его нет скажите "вот, ты меня не любишь, раз не можешь купить". Мож дойдёт хоть что-нить.
Я делаю сама и кефир, и квас, и хлеб, и тирамису. Кстати, мы не в России, и у нас тут кефир довольно дорог. Когда не лень, я делаю из сухих бактерий.
Сейчас мой муж есть и суп тыквенный, и кашу с тыквой.
Я вас тоже понимаю - вам из-за свекрови просто отвратительна сама мысль. Но. Подводите под все научную базу.
Во-первых, из молока с консервантами довольно сложно сделать вкусный кефир. ПОпросите мужа ласково найти деревенское молоко, но только сертифицированное, чтобы не от больной коровы, а то ведь можно и заразиться. Когда найдет - один совет, купите закваску сухую, не делайте из магазинного кефира, это раз. Делайте кефир не в банке, а в маленькой кастрюльке, которую легко поставить в холодильник. Греете в не молоко, остужаете, добавляяете закваску, потом через день в холодильник. И не забудьте говорить о кефире почаще, рекламировать, заставлять пить. Я думаю, у вас идея умрет на этапе поиска деревенского молока. Да, не забудьте подробно разъяснить, что из магазинного нельзя.
И шепотом - а рецептиком овсяного киселя от свекрови не поделитесь? Очень надо. У мужа подагра - я бы это ему скармливала.
Адресок деревни, если что дам. Конец подвески у машины, ни один мужик не переживет.
Они, кстати, отлично переносят заморозку и перевозку в термосе.
Причина: много лет по работе мужа оказывались в странах, где кефира нету или трудно найти.
Кроме мужа никто этот кефир не пьет, ни я, ни дети, поэтому делаю ровно ему на ужин.
Иногда он не хочет день-два, тогда можно откинуть на творог.
Для меня в этом на первом месте забота о муже, ну вот приятно ему было даже в тропической стране холодный кефирчик попивать.
А мне не трудно, даже если работаю, откинуть грибок на ситечко и залить новое молоко занимает ровно 2 минуты в день.
Кефир из грибков - полезный, целебный.
А способ вашей свекрови мне не годится: часто было не достать закваски, а на местных йогуртах или на сметане молоко прогоркало, а не скисало.